为进一步规范医院食堂食材采购工作，确保食堂食品安全，由于医院食堂采购内容、数量、价格存在波动，本着公平、公开、公正原则，莆田市皮肤病防治院将对“2024年度食堂食材定点采购项目”进行公开遴选供应商，现就有关事项公布如下：

一、采购内容、数量及配送要求

1、食堂采购食材主要有：肉、禽蛋、蔬菜、粮、油、调味品、水产等及配送。

2、采购数量：本食堂为职工内部食堂，不对外开放，月采购食材金额约1.7万元（结算以我方实际用量为准，按月结算方式）。

3、配送要求：送货地点为莆田市皮肤病防治院食堂（莆田市荔城区学园北街99-1号），粮、油、调味品、干货类一般每周配送一次，其他类别如肉、蔬菜、水产等均要求当天8:30前送达。

二、服务期限：

一年，自中标签订合同之日起算。

三、各类食品的具体要求：

1、大米必须符合GB/T1354-2018标准，并拥有“QS”或“SC”食品质量安全认证;

2、花生油必须符合GB/T1534-2017标准、玉米油必须符合GB/T19111-2017标准，并拥有“QS”或“SC”食品质量安全认证标志;

3、面粉必须符合GB1355标准，并拥有“QS”或“SC”食品质量安全认证标志;

4、猪肉、牛肉、鲜(冻)鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明;

5、糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有“QS”或“SC”食品质量认证标志;

6、禽蛋、蔬菜必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。

四、报名时间、地点: 　

（一）供应商应当在本公告公示之日起至2024年1月22日前（每天上午8:30至11:00，下午3:00至5:00，法定节假日除外）送莆田市皮肤病防治院后勤保障部登记报名。

（二）报名时应提交的资料

1、提供合格有效的企业法人营业执照副本复印件；税务登记证复印件；组织机构代码证复印件；

2、提供有效的食品流通许可证复印件、动物检疫合格复印件和肉品品质检验合格证复印件。

3、由法定代表人对授权代表人的授权书,授权代表人的身份证复印件(如法人直接报名，无需提供授权书)；

4、以往相关供货案例及合同复印件、或中标通知书复印件。

5、所有材料加盖公章，原件备查。

五、供应商确定：

1、1月23日上午，莆田市皮肤病防治院采购专家评选小组（7人）将对符合条件的供应商所提供的材料进行比选分析。

2、1月23日下午，评选小组对意向供应商进行实地考察。

3、综合评分。本次遴选采取综合评分法，总分10分， 经营规模、食品品质、食品卫生、管理水平、企业信誉度、销售业绩、总体售价、财务运作、配送速度、售后服务各占1分。1月23日下午，评选小组对各供应商进行综合评分，各去掉1个最高分，1个最低分，之后以平均分高低当场确定供应商。

附：莆田市皮肤病防治院遴选食堂食材供应商评分标准

采购人：莆田市皮肤病防治院

地址：莆田市荔城区学园北街99-1号        

电话\传真：0594-2793915     

 莆田市皮肤病防治院遴选食堂食材供应商评分标准